鱼小跃酸菜鱼

投资金额:1~~10万元

餐饮酸菜鱼

企业:北京鱼小跃餐饮管理有限公司

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鱼小跃酸菜鱼加盟详情

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鱼小跃酸菜鱼传承百年酸菜腌制法,其颇具营养价值的经典美味,人人都来捧场,食客们络绎不绝,商家们蠢蠢欲动。鱼小跃酸菜鱼口味丰富,能打动不同人的胃口,上餐快,了解年轻人群的消费需求,同时鱼小跃改变了传统营销模式,致力打造餐厅的社交属性,不断增加食客粘度。

鱼小跃酸菜鱼由总部统一研发料包,配方中辅以各种药材,具有营养价值,风味十足、口感更佳酸爽,加上地道酸菜的配料,让传统口味更上一层楼,让人们享受到不一样的美味口感体验,深得消费者的喜爱。鱼小跃酸菜鱼鲜美的鱼肉,慢火熬制而成的高汤,再涮上各种青菜,酸爽够味,驱寒暖胃。鱼小跃酸菜鱼味道好,符合老百姓的饮食需求,同时价格适宜,鱼小跃酸菜鱼不仅有美好的口感,新鲜的食材,而且加入了养生理念,满足了现代消费者追求的健康养生,无论男女老少都喜爱吃。


 

鱼小跃酸菜鱼加盟优势

鱼小跃酸菜鱼.jpg

一、专业现场管理

1、专业的餐饮管理团队

「鱼小跃」总部涉足餐饮行业十余年,培养并打造了一支专业餐饮管理团队。在经营上,总部对全国合作店实行直营店的整店复制,派驻专业店长指导,助合作店管理经营、持续盈利。

2、零库存 零浪费 减冰柜

如今,「鱼小跃」全国门店已实现“零库存、零浪费、减冰柜”。总部要求店面管理人员封锁仓库、店内菜品每日盘点,每日采购预订,很大限度地降低库存。降低库存便能减少浪费,减少浪费便能增长利润。

二、技术研发的大革命

「鱼小跃」建立了技术研发中心,公司大厨潜心研发,为「鱼小跃」不断的产品升级研发新品。产品,是品牌发展的关键因素,产品的好坏直接影响店面发展。一个品牌的成熟,技术力量必须先行。「鱼小跃」在发展过程中建立了强大的技术后盾支持,以此在市场中立于不败之地。

三、三统一 一创新

1、统一管理

「鱼小跃」严苛后堂管理流程,规范每一产品的出品标准,同时结合标准的财务审核流程,规范出品的每一细节。同时,技术总监、运营总监不定期巡店,对各合作店进行突击暗访检查,及时监督调整各大环节。以此,使全国合作店实现统一规范化管理。

2、统一培训技术人员

「鱼小跃」总部在未来将设立“鱼小跃技术培训学院”,面向全国招生,同时将与全国专业烹饪院校合作,为连锁门店招收、培训专业后堂技术人员。经过严格选拔、培训、考核,再向合作店统一输出。

3、统一生产、物流配送

「鱼小跃」建立了现代化原材料生产基地及物流配送中心。生产基地中,建立标准化的料包生产车间,番茄汤、麻椒汤、酸菜汤等底料生产车间,辅料生产车间,酱料生产车间等等。以此保障了锅底口味的统一特色。同时,与多家大型物流配送中心合作,对合作店所需物料,进行统一采购、低价直供配送,保证了物料质量,降低了单店采购的成本。

4、创新机制

「鱼小跃」鱼快餐,除传统的酸菜小鱼外,同时创新研发了番茄小鱼、麻椒小鱼、咖喱小鱼等多种特色。同时,研发出冒菜、特色饮品等经典产品,深受食客喜爱。这些创新,增加了配套产品的多样性,丰富了产品内容,给予顾客更多选择。「鱼小跃」研发团队结合市场的需求变化,将不断推出引领市场的新产品。

四.加入我们

1、您将获得:「鱼小跃」品牌商标使用权;享有是否需要总部选址人员协助选址的权利;享有是否需要总部派遣人员协助开业指导的权利;技术总监、运营总监开业现场亲临指导,后期巡店指导经营;物料采购一站式服务;物料采购低价优势;总部新品推出同步优势。

2、我们提供:统一的品牌形象设计;13年厨房经验、专业技术研发团队支持;13年专业门店运营队伍保驾护航;技术总监、运营总监全程跟踪店面服务;物料采购低价直供;店面经营策略同步培训;新品研发,合作店同步更新产品支持。


 

鱼小跃酸菜鱼加盟条件

鱼小跃酸菜鱼2.jpg

  ·是个吃货,爱美食,特别爱吃鱼;
  ·认同鱼小跃的管理理念,并愿意将鱼小跃作为共同事业发展;
  ·喜欢健康饮食;
  ·喜欢社交,认识不同的朋友;
  ·是个正经人,有良好的社会影响;
  ·有一定的抗压承受能力;
  ·有合法手续及合适的经营场所;
  ·愿意接受总部的统一管理;
  ·是个好人,不对“鱼小跃”商标进行侵权。

 

鱼小跃酸菜鱼加盟流程

鱼小跃酸菜鱼3.jpg

  加盟咨询——产品考察——资格审核——签订合同——总部培训——选址装修——物流配送——开业筹备——运营指导——市场维护

 

鱼小跃酸菜鱼加盟支持

鱼小跃酸菜鱼4.jpg         

设计支持:从空间设计到VI输出,设计师全面为您解决施工方面的琐碎问题。

筹备保障:从装修到物料配送再到店面指导,指导老师全站扶持,整店输出。

产品研发:研发中心及团队,确保阶段性新品研发,跟进产品微调、更新等。

培训指导:独立培训平台 实战培训,手把手教学。

品牌推广营销:全网覆盖品牌推广,节假日营销活动方案,一对一开业策划。

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